【农贸市场转型势不可挡 ,如何精准把握建设脉络】




【农贸市场转型势不可挡 ,如何精准把握建设脉络】

2020/03/09

近几年 ,随着城市人口的增加 ,农贸市场的规模也在不断扩大 ,菜市场的建设也日益受到人们的关注 。然而 ,在快速发展的城市化进程中 ,改造和新建的农贸市场逐年增多 ,但并非所有的市场都能生意红火 ,在设施设备全面升级后 ,一部分市场不仅没达到预期的“好生意”反而还陷入了困境 ,这让不少人发出疑问农贸市场建设方案究竟有哪些问题需要注意 ?


面对激烈的竞争 ,需要在制定农贸市场建设方案时结合市场自身情况对症下药 。比如优化业态配比 、增加业态 ,将单一的农贸市场摇身一变成为农贸综合体 ,同时对市场实施标准化管理 ,营造良好的购物环境 。这就少不了前期大量的市场调研做支撑 ,规划农贸市场建设方案时需要明确周边消费者的需求空白项 ,有针对性地引入其他业态为销售生鲜引流 ,逐步培养不同顾客群体的消费习惯 ,并与他们建立更为紧密的联系 ,最终让他们成为市场里的忠心的顾客群体 。


一部分农贸市场建设方案精准踩中了招商难 、生意难 、管理难等大“坑” ,在市场建设前期投入大量财力 、物力去规划设计 ,却在后期招商管理和运营上出现问题 。

例如招商不当 、新旧商户更替导致选品优势下降等,部分市场招商时未对商户进行筛选 ,以简单的招满为完成任务的标准 ,导致市场商户品质良莠不齐 ;许多存量优质老商户的传统都是亲自选品 ,货品质量具有优势 ,但是退休后无人接棒 ;入行的新商户多实施标准化配送 ,导致品质与各大社区菜店趋于同质化 ,竞争力下降 。商户及商品质量是农贸市场的核心部分 ,会影响农贸市场能否最终形成良好的商业氛围 ,决定了这个项目的最终评分 。



此外 ,农贸市场是打造“一刻钟便民生活圈”不可缺少的一环 ,市场方应主动地抓住机会与政府加强联系 ,积极争取政府政策的支持和补贴 。
配合政府方对“马路市场”开展专项整治 ,解决马路市场影响环境卫生 、食品卫生 、交通安全等老百姓关心的难点问题 ,助力美丽城市的建设 ,走出属于农贸市场自己的“未来”之路 。