初春养生重在养肝护肝
文章来源 :华龙网健康频道 2018/02/28春天已经来临 ,中医有“春夏养阳 ,秋冬养阴”的说法 ,而春季属木与肝相应 ,因此要顾肝护脾胃 、发寒散邪 、扶助阳气 。那么在初春该如何养肝护肝呢 ?接下里就随小编一起来了解一下 。
1 、调节情志 :顺应节气 ,戒怒忌忧
中医学认为 ,肝主生主动 ,喜条达而恶抑郁 ,故称之为“刚脏” ,在五行中属木 ,为阴中之阳 ,与自然界春气相通应 。春季始临 ,人的肝气亦开始旺盛 ,排浊气 、畅气血,正是调养肝脏的大好时机 。古语有云 :“春夏养阳 ,秋冬养阴 。”《临证指南医案·肝风》则有肝“体阴而用阳”之说 。故人体应与自然规律相契合 :春季养生 ,重在养肝护肝 。
中医理论认为“肝主情志” 、“怒伤肝” 。因此养肝的关键就是要保持心情舒畅 ,力戒暴怒或心情忧郁 。春季人们容易倾向两种消极的情绪 ,一是春季阳气升发 ,容易造成肝火上亢 ,情绪激动 ,动辄大发脾气 ;另一种是春季容易导致情绪低落 ,悲观失望 ,甚至自暴自弃 。
预防这些不良情绪可以多与亲朋好友沟通 ,自己不要钻“牛角尖” ;其次要在适合的天气时 ,走到大自然中 ,享受大自然赐予人类的美好的春天 。还有适量的运动也有助提升好心情 ,因为运动时体内激素会增加 ,在活动筋骨的同时 ,也能加强内脏系统的循环功能,还可以有效地分散注意力 ,平时就适量运动 ,养成坚持锻炼的好习惯 ,这对及时疏导情绪非常有用 。
2 、健康起居 :晚睡早起 ,与日俱兴
民谚云 :“立春雨水到,早起晚睡觉” ,《黄帝内经》也记载 :“春三月 ,此谓发陈 ,天地俱生 ,万物以荣 ,夜卧早起 ,此春气之应 ,养生之道也” 。成杰辉介绍 ,立春以后日照渐长 ,在起居方面也应顺应日照变化 ,相对冬天来说晚一点睡 、早一点起 ,以利于阳气的生发 。人体气血亦如自然界一样 ,需舒展畅达 ,这就要求我们克服倦怠懒睡的习惯 ,适当夜卧早起 ,增加室外活动 ,舒展形体 ,畅通血脉 ,以助生发之气 。
另外 ,睡眠虽然对肝脏有益 ,但并不是睡眠越多越好 ,如果肝功能指标尚可 ,应该进行适量的运动 ,各人应根据自身体质状况 ,选择适宜的锻炼项目 ,例如健走 、慢跑等 。
3 、注意保暖 :春捂护阳 ,下厚上薄
谚语云 :“春不减衣 ,秋不戴帽” ,成杰辉解释说 ,这是指早春季节不要急忙把棉衣脱掉 。立春时节阳气渐生 ,而阴寒未尽 ,正处于阴退阳长 、寒去热来的转折期 。此时人体的毛孔也正处于从闭合到逐步开放的过程 ,对寒邪的抵抗能力有所减弱 ,如果穿得少了 ,一旦遭遇寒凉的侵袭 ,毛孔就自动闭合 ,体内的阳气得不到宣发 ,以致产生“阳气郁”的现象 。所以 ,防寒保暖仍是立春养生的重点 。此时衣着主张“下厚上薄” ,以助春阳升发之势 ,正如《老老恒言》所云 :“春冻未泮 ,下体宁过于暖 ,上体无妨略减 ,所以养阳之生气 。”
4 、饮食调养 :少酸加辛 ,助阳养肝
中医理论认为 ,酸性收敛 ,入肝经 ,不利于阳气的生发和肝气的疏泄 ,因此成杰辉建议 ,立春饮食应少吃酸性食物 ,多吃辛甘发散之品 ,如香菜 、韭菜 、洋葱等 。值得一提的是 ,中医认为 ,萝卜生食辛甘而性凉 ,熟食味甘性平 ,立春时节食用萝卜不但可解春困 ,而且有理气 、祛痰 、止咳等功效 。韭菜 ,又名起阳草 ,辛温发散 ,具有补肾益肝作用 ,有助于人体阳气生发 、畅达 。
在饮食药膳方面 ,针对立春的时节特点 ,可食用一些养肝柔肝 、疏肝理气的药材和食品 ,药材如何首乌 、枸杞 、香附等 ,食品如花生 、姜 、葱等均是不错的选择 。此外 ,护肝养脾同样重要 ,可选择大枣 、山药等味甘养脾之品做成大枣粥 、山药粥食用 。
◆春季养肝选“三高”食物
1 、高维生素食物
蔬菜水果 。虽然绿色食物是养肝的 ,但要注意 ,食物有寒热温凉之分 ,太热或太凉都对肝脏不宜 。比如 ,青椒 、韭菜是绿色的 ,但性热 。芒果 、菠萝等热带水果并不适合养肝 、护肝 ,芹菜 、白菜 、苹果 、橙子等蔬果则适宜养肝排毒 。
2 、高蛋白质食物
鱼肉蛋奶和大豆 。蛋白质是肝脏酶和抗体的原料 ,还可以提供能量 。鱼类是最好的优质蛋白 ,河鱼和海鱼 ,哪个更好呢 ?海鱼的营养价值比较高 ,但不代表营养价值高就一定适合自己。中医认为 ,海鱼属于发物,而河鱼性质平和 ,适合调补身体 。春季 ,建议多吃鲤鱼 、鲫鱼这样的淡水鱼 ,营养价值充足 ,还不易上火 。
3 、高糖食物
米面和谷物 。糖是保护肝脏的重要物质 。糖类能提供人体所需要的大部分能量 ,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态 ,就会影响肝脏功能 。糖还可以合成一种叫肝糖原的物质 ,储存在肝脏中 ,防止摄入体内的毒素损害肝细胞 。但“高糖”是相对而言的,摄入过多容易得糖尿病 ,摄入过少则能量不足 ,进而消耗人体蛋白质 ,使身体素质下降 。